南京可有学刀削面的地方

南京可有学刀削面的地方?南京刀削面是江苏南京地区非常有名的一种南京风味美食小吃食品，是江苏南京人民群众每天常吃的一种家庭主食小吃食品。南京刀削面是用面条和猪肉臊子作为主要食材，再添加葱花和香菜等多种调味料制作而成的一种南京美味小吃食品。南京刀削面麻辣生鲜，鲜美可口，深得南京人民群众的广泛喜爱

南京刀削面培训内容

1.讲述的刀削面发展史及基础理论知识

2.和刀削面的技术与技巧

3.拉刀削面的技术与技巧

4.刀削面的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌刀削面的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

南京刀削面培训方法

食尚香南京刀削面培训班老师会对南京食尚香学员进行科学系统的南京刀削面小吃培训项目技术培训，保教包会，学会为止

南京可有学刀削面的地方?刀削面是江苏南京名声最大、影响最广的面食，因风味独特，驰名中外。南京刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为飞刀削面，功艺精巧的厨师削出来的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃。南京刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋,软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，深受消费者欢迎