南京哪里有学做孟家扒蹄技术

南京哪里有学做孟家扒蹄技术?南京孟家扒蹄是江苏南京非常有名的一种南京风味小吃食品，是江苏南京人民群众每天常吃的一种家庭主食小吃。南京孟家扒蹄选用新鲜的猪蹄作为主要食材，再添加几十种中草药和多种调味料制作而成的一种美味南京菜肴。南京孟家扒蹄软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，是江苏南京地区一道经典的美味菜肴小吃食品

南京孟家扒蹄培训内容

1.认识需要用到的配料与前期材料的处理

2.教授制作配制孟家扒蹄用的秘制配料与香料

3.孟家扒蹄的前期处理与入味

4.烤炉的架设以及注意事项

5.教授烤制孟家扒蹄的火候以及秘诀

南京孟家扒蹄培训方法

食尚香南京孟家扒蹄培训班老师会对南京食尚香学员进行科学系统的南京孟家扒蹄小吃培训项目技术培训，保教包会，学会为止

南京哪里有学做孟家扒蹄技术?南京食尚香前期综合调查评估手段多样，比如政策大背景，市场调查，当地情况等多种元素综合考评。南京食尚香提供专业的设备，让你操作起来方便快捷，优质的原材料也会让你的产品更加优秀。专业的技术，人员支持，进店指导，定期电话回访，遇到问题及时解决。南京提供系统的营销策略支持以及全面的售后服务，方便你更好的开店创业