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生蚝培训哪家好,生蚝培训哪里好?

 生蚝

生蚝

  生蚝,是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤.生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为知名.生蚝肉质细嫩,美味超卓,带有腥味,滋味一起.能够氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油.

  南京食尚香生蚝培训内容:

  讲述的烤生蚝扇贝发展史及基础理论知识制.

  烤生蚝扇贝酱料的制作技术与技巧.

  开海鲜配菜的制作技术与技巧.

  炒海鲜的的制作流程与方法.

  未出售完的海鲜养殖方法.

  烧烤炉的操作工艺讲解、注意事项.

  开店的选址、店面设计、经营管理技巧.

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