正宗的福建卤面做法,福建卤面做法技术配方

　　福建卤面怎么做呢?想要了解福建卤面的正宗做法，福建卤面怎么做更好吃?如果你想要学习制作福建卤面,那么下面分享的福建卤面做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的福建卤面做法技术配方来学习制作福建卤面,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的福建卤面啦。下面就让我们来看详细的福建卤面做法吧。

　　用料

　　虾

　　尤魚

　　海蛎

　　哈蛎

　　香菇

　　虾米

　　料酒

　　鲜肉

　　海鲜卤面的做法

　　锅底放点油燒热、放虾米、香菇炒、炒会儿放高汤

　　放大白菜、虾、尤魚、哈蛎、鲜肉烧开、放面

　　煮到面七分熟、放海蛎、葱油、料酒、关火、上锅就，0K了

　　这就是江湖上传说海鲜卤面、不吃不知道、一吃忘不掉、

　　小贴士

　　卤面比较重要就是火侯，時間要掌握好