哪里有学做狮子头，正宗狮子头培训

哪里有学做狮子头，正宗狮子头培训?狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健康营养。

南京食尚香狮子头培训内容

1.对狮子头基础知识的了解

2.对狮子头设备、工具的认识、保证在此基础上创新

3.工具的认识与使用方法

4.设备的认识与使用方法

5.原料的认识;生产安全与产品保存方法

南京食尚香狮子头培训时间

不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定

南京食尚香狮子头培训方法

手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深火锅技术专家一对一教学，直到学会为止

南京食尚香狮子头培训价格

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南京食尚香狮子头培训优势

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