想开盐水鸭到哪里学技术

想开盐水鸭到哪里学技术?盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

南京食尚香盐水鸭培训内容

1.盐水鸭的系统讲解，理论基础

2.盐水鸭的原料选购标准

3.盐水鸭的原料预处理

4.盐水鸭的加工工艺，腊汁肉的制作，饼胚制作及技巧，烤制的技巧及经验

5.盐水鸭的成品标准

6.盐水鸭产品的定价标准

7.盐水鸭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧

南京食尚香盐水鸭培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定

南京食尚香盐水鸭培训方法

按照盐水鸭制作标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

南京食尚香盐水鸭培训价格

每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用

南京食尚香盐水鸭培训优势

1.品牌保障：30多年办学经验，全国连锁品牌

2.实操实训：全程实操理论融入实践

3.教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手指导

4.师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍

5.市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快

6.开店指导：免费开店技术指导和成本核算知识