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玫瑰糖的做法,学做玫瑰糖去哪里?

  玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品,在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣,制作成玫瑰糖,然后做成各种点心的馅料,或者添加到各种冷饮中食用。

  玫瑰糖的做法

  1. 红玫瑰三朵;

  2. 将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净;

  3. 然后用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏;

  4. 取一干净的大碗,碗里不能有水,将弄干的玫瑰花瓣倒入,然后加入四倍于花瓣份量的白糖,用擀面杖捣烂;

  5. 捣成如图所示这个程度就可以了;

  6. 将捣好的糖装入密封玻璃罐中,盖严实盖子,放入冰箱贮藏7-15天即可。

  以上就是玫瑰糖的做法步骤全解了,学会了吗?

  学习玫瑰糖的做法去哪里?

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