南京培训黄桥烧饼技术哪里好

　　南京培训黄桥烧饼技术哪里好?黄桥烧饼风味独特，香酥可口，不油不腻，适合各地消费着的口味，且价格亲民，深受消费者的认可，回头客极高，男女老少皆宜，备受大众的喜爱。对于这样一个深受消费者喜爱，并且极具品牌实力的投资品牌，相信不少的投资商都为之倾倒。

　　南京黄桥烧饼小吃培训内容

　　①食材的认识和选用及采购;

　　②讲述黄桥烧饼的发展史及基础理论知识;

　　③黄桥烧饼制作设备、工具的选择和采购;

　　④黄桥烧饼配料的选择与采购;

　　⑤店面选址及经营管理技巧;

　　⑥讲解不同季节，黄桥烧饼的制作与保存技巧。

　　黄桥烧饼很容易存放，由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。

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