食尚香特色小吃培训

小吃百科

求在实体店学黄桥烧饼

求在实体店学黄桥烧饼?黄桥烧饼制做的具体原辅材料有面粉,猪油,花生油,芝麻。常用的面粉需要是中筋,强筋和弱筋却不适合制做,常用芝麻需要去皮,去皮的芝麻不可更改它的颜色与形状,通常有咸甜两种口味,讲究的做法是以上等肉松做为馅料!黄桥烧饼颜色金黄色,外型美观大方,香酥可口,不油不油腻,合适全国各地消费者的口味。

黄桥烧饼培训内容

1.认识处理,采购食材

2.准备配料,处理配料

3.师傅讲解制作过程

4.师傅指导,学员操作

5.制作摆盘出餐

6.选址装修,经营指导

培训方法

学习内容广,烹饪教师一对一指导,30人小班互动教学,着重培养学生动手实操能力。多媒体教学,模拟酒店实景操作,定期举办各类技能大赛

培训优势

1.学员全程实践操作

2.独家技术配方无保留传授

3.学习期间无任何附加费用

4.下岗职工、退伍军人、伤残人士再优惠

推荐培训

更多
查看全部

相关文章

查看全部