美味牛肉汤配方的做法大全详解

牛肉汤，顾名思义，就是以牛肉作为主要食材，加上一些配料炖起来的汤。牛肉汤味鲜香辣，营养丰富，滋补效果很好，特别适合老人小孩以及产妇滋补身体。牛肉汤配方多种多样，这是汤汁味道好坏的关键。那么，一起来看看牛肉汤配方是怎么样的吧!

 

　　牛肉汤的做法如下：

 

　　食材：牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉，葱姜蒜

 

　　做法：

 

　　1、牛肉洗干净切成块，葱姜蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜切丝

 

　　2、锅里加清水，将牛肉放进去煮一小时

 

　　3、撇去锅里的浮沫，加入葱姜蒜继续煮半小时左右

 

　　4、将牛肉捞出，汤留在锅里继续煮

 

　　5、粉丝放在热水里面泡开

 

　　6、豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗干净备用

 

　　7、锅里牛肉汤煮开加点盐和鸡精调味

 

　　8、豆腐皮和粉丝放进牛肉汤里烫熟捞出放在碗里

 

　　9、捞出来的牛肉也放进碗里

 

　　10、锅里的牛肉汤舀到碗里，撒一些香菜和葱花上去即可

 

　　以上就是美味的牛肉汤的做法步骤。

 

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