南京淮南牛肉汤培训学校有哪些

南京淮南牛肉汤培训学校有哪些?南京淮南牛肉汤是江苏南京地区著名的一道南京风味特色小吃食品，是江苏南京人民群众喜爱的一种家庭主食小吃。南京淮南牛肉汤是用新鲜的牛肉作为主要食材，再加上葱花，粉丝，豆饼，千张，牛杂等多种辅助材料制作而成的一种南京特色小吃食品。南京淮南牛肉汤清香鲜爽，回味无穷，深得南京人民群众的广泛喜爱

南京淮南牛肉汤培训内容

1.讲述的淮南牛肉汤发展史及基础理论知识

2.和淮南牛肉汤的技术与技巧

3.拉淮南牛肉汤的技术与技巧

4.淮南牛肉汤的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌淮南牛肉汤的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

南京淮南牛肉汤培训时间

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