腊牛羊肉怎么做好吃,好吃的做法秘诀

　　腊牛羊肉怎么做呢?想要了解腊牛羊肉的正宗做法，腊牛羊肉怎么做更好吃?如果你想要学习制作腊牛羊肉,那么下面分享的腊牛羊肉做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的腊牛羊肉做法技术配方来学习制作腊牛羊肉,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的腊牛羊肉啦。下面就让我们来看详细的腊牛羊肉做法吧。

　　主料：牛羊肉

　　辅料：黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、蒜。

　　调料：盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。

　　腊牛羊肉的做法：

　　1、将腊牛羊肉切成薄片，放入开水中焯烫片刻后捞出;

　　2、坐锅点火倒油，下豆豉、姜蒜煸香，放入腊肉翻炒，加入黄瓜皮、红辣椒继续煸炒，调入白糖，加青 蒜，放入香油味精出锅，放在用洋葱垫底的干锅中，继续加热即可食用。