盖浇面的做法,盖浇面做法技巧

　　盖浇面怎么做呢?想要了解盖浇面的正宗做法，盖浇面怎么做更好吃?如果你想要学习制作盖浇面,那么下面分享的盖浇面做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的盖浇面做法技术配方来学习制作盖浇面,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的盖浇面啦。下面就让我们来看详细的盖浇面做法吧。

　　盖浇面的做法

　　1、五花肉切成丝，加入生抽、盐、姜丝，腌制十分钟

　　2、西红柿切块备用

　　3、锅中下油，炒肉丝

　　4、加入西红柿，细火慢炒，直到西红柿炒出油

　　5、加入适量水，大火烧开

　　6、水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，

　　7、加入盐，香油出锅。

　　8、面条煮熟，浇上西红柿鸡蛋汤，即可。