盖浇面的做法，盖浇面培训

　　盖浇面大家都吃过噻?没吃过的阔以去次一下。一般的面馆子里面都是有的噻，有钱就能买到噻。你想自己做，你会做迈?不会做我就教你一哈。

　　食尚香盖浇面的做法

　　备料：鸡蛋面350g，猪肉120g，胡萝卜80g，黑木耳10朵，青椒100g，油适量，盐适量，料酒适量，

　　老抽适量，淀粉适量，姜适量，蒜适量，葱适量，先抽适量，辣椒酱适量，香菇酱适量，淀粉适量，

　　1.准备好食材

　　2.胡萝卜与青椒洗净，去杂质，切小片。

　　3.猪腿肉切小片，用料酒，先抽，淀粉搅拌匀.

　　4.黑木耳泡发好，洗净切碎，放入油锅稍微炒一下盛出.

　　5.锅里油热，放入姜末，蒜末爆香，放入肉片炒至转色，

　　6.放入胡萝卜煸匀，

　　7.加二勺香菇酱，

　　8.半勺辣椒酱，

　　9.加料酒，老抽煸炒匀，

　　10.加适量清水，焖煮至胡萝卜熟透，

　　11.放入黑木耳，青椒，煸炒至青椒熟，

　　12.加些盐调味，

　　13.撒些葱花，面条浇头做好了。

　　14.锅里水开，放入一点盐，一点油，下面条煮熟，

　　15.面条盛入碗内，盖上香菇酱肉丁浇头即可开吃。

　　这碗盖浇面的做法肯定是学会了噻，想吃自己做去!

　　盖浇面培训，学做盖浇面。欢迎到我们食尚香小吃培训学校的盖浇面培训班来搞一哈噻，也不要好多钱，学会了可以回家开店当老板噻~