南京哪里有教北京烤鸭

南京哪里有教北京烤鸭?南京北京烤鸭是具有世界声誉的南京著名菜式，起源于中国南北朝时期，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

南京北京烤鸭培训内容

1.北京烤鸭的系统讲述

2.北京烤鸭原料的选购

3.北京烤鸭食材的预加工

4.北京烤鸭加工的基本标准

5.北京烤鸭加工的工艺步骤

6.北京烤鸭经营定价原则

7.北京烤鸭系列调味品及原料的货源渠道

南京北京烤鸭培训价格

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南京北京烤鸭已是名扬世界的美食品，历代美食家吃南京北京烤鸭，吃出了许多讲究来，似乎非如此吃食，则不能体现出正宗风味。吃南京北京烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。冬、春、秋三季吃南京北京烤鸭其味最佳。