专业乐山甜皮鸭培训哪里好

专业乐山甜皮鸭培训哪里好?乐山甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉，口感不输北京烤鸭。

1.乐山甜皮鸭的系统讲述

2.乐山甜皮鸭原料的选购

3.乐山甜皮鸭食材的预加工

4.乐山甜皮鸭加工的基本标准

5.乐山甜皮鸭加工的工艺步骤

6.乐山甜皮鸭经营定价原则

7.乐山甜皮鸭系列调味品及原料的货源渠

乐山甜皮鸭培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定

乐山甜皮鸭培训方法

按照乐山甜皮鸭制作标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

乐山甜皮鸭培训价格

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用

乐山甜皮鸭培训优势

1.我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品

2.技术、开店、管理一站式教学

3.学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业

4.全国名厨师傅一对一实践操作教学

5.专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来学校学习服务终生

乐山甜皮鸭色泽亮丽、不肥不腻;嚼在口中，肉质细嫩，咸淡适中让人回味无穷。常吃乐山甜皮鸭可以促进血液循环，振奋胃功能，祛风止痛，温燥除湿，补肾助阳。对于降低血压，抗心律不整也有很好的作用。