食尚香特色小吃培训

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食尚香酱油炒面培训价格与开店利润分析?

 酱油炒面怎么做?酱油炒面做法配方?

酱油炒面

  酱油炒面之所以成为一种传统的特色美食,自然有它的理由。我们通常酱油炒面都会先放在锅里过过水,把面条煮软了以后再下锅炒,奢侈一点的是先放在蒸笼里蒸一蒸;可青云镇的酱油炒面则是打开包装直接就将面条放入油锅内干炒,边炒边洒水,这样炒的面条颜色金黄,不但特别爽口,特别有筋道,而且赏心悦目,色香味俱全。不过,酱油炒面的做法要求很高,首先是要求面条必须白、薄,有韧性;其次是洒的水也很讲究,比较好是上好的茶叶水,茶叶水的浓淡非常重要,浓了,口味不对,淡了,颜色又不行;更主要的是掌握火候,什么时候洒水,洒多少水,洒第一遍水后闷多久,洒第二遍水后又闷多久,等等,总之,要炒上一锅上好的酱油炒面很难。

  酱油炒面利润分析

  开一家酱油炒面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在酱油炒面行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他酱油炒面项目.因此酱油炒面利润还是比较高的.

  酱油炒面培训价格

  食尚香是正规专业的酱油炒面培训机构,在酱油炒面培训收费这一块是非常合理以及透明的,酱油炒面培训价格不高,而且酱油炒面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取酱油炒面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的酱油炒面培训价格表发给您,以供您参考.

  酱油炒面开店资金

  以普通的市级城市来说,学好酱油炒面技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做酱油炒面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做酱油炒面摊这种形式的话,一半酱油炒面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做酱油炒面店的.直接开酱油炒面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开酱油炒面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  酱油炒面开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,酱油炒面店面布置,装修

  第四,制作酱油炒面设备采购

  第五,制作酱油炒面原料采购

  第六,酱油炒面店审批手续,办理各项证书

  酱油炒面店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,酱油炒面店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

  酱油炒面店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出酱油炒面店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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