南京培训中心蒸蒸糕

南京培训中心蒸蒸糕?南京蒸蒸糕是一种江苏南京地方特色糕类小吃，是江苏南京广泛流行的一种糕点小吃。糯米为原料，以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细粉，再把细粉用火炒熟制作而成的，是江苏南京地区的一道风味特色美味糕点小吃。

南京蒸蒸糕培训内容

1.蒸蒸糕的系统讲述

2.蒸蒸糕原料的选购

3.蒸蒸糕食材的预加工

4.蒸蒸糕加工的基本标准

5.蒸蒸糕加工的工艺步骤

6.蒸蒸糕经营定价原则

7.蒸蒸糕系列调味品及原料的货源渠道

南京蒸蒸糕培训方法

食尚香南京蒸蒸糕培训班老师会对南京食尚香学生进行专业系统的南京蒸蒸糕小吃培训项目技术培训，保教包会，学会毕业

南京培训中心蒸蒸糕?上世纪江苏南京的大街小巷，无论盛夏严冬，白天晚上，随处都能听到卖蒸蒸糕的梆梆声。蒸蒸糕在当时可算是价廉物美，仅花上三两分钱，就可以吃上一个，味道糯香甜酥，深受老人、特别是小孩的喜爱