南京哪里有培训香港鸡蛋仔

南京哪里有培训香港鸡蛋仔?南京香港鸡蛋仔是起源于香港，广泛流传于江苏南京地区的美味糕点小吃食品。南京香港鸡蛋仔是以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙

南京香港鸡蛋仔培训内容

1.讲述的香港鸡蛋仔发展史及基础理论知识

2.和香港鸡蛋仔的技术与技巧

3.拉香港鸡蛋仔的技术与技巧

4.香港鸡蛋仔的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌香港鸡蛋仔的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

南京香港鸡蛋仔培训时间

食尚香南京香港鸡蛋仔培训班不限制南京食尚香学员学习培训南京香港鸡蛋仔培训小吃培训项目的具体时间，保教包会，5天学会顺利毕业

南京哪里有培训香港鸡蛋仔?南京香港鸡蛋仔在烘烤过程中添入各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被赞眼未见其物，香味已扑鼻，入口越嚼越香。南京食尚香老师研制的香港鸡蛋仔技术，选料讲究，新鲜，营养，继承传统南京烤肉的优点，专用江苏南京地区特有的调味料精心腌制烤制而成，香酥嫩爽，野味十足