布丁怎么做好吃,好吃的做法秘诀

　　布丁怎么做呢?想要了解布丁的正宗做法，布丁怎么做更好吃?如果你想要学习制作布丁,那么下面分享的布丁做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的布丁做法技术配方来学习制作布丁,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的布丁啦。下面就让我们来看详细的布丁做法吧。

　　材料

　　布丁、巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆

　　布丁做法

　　将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。

　　将鸡蛋搅拌充分。

　　把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。

　　用过滤网把其(即第三步的砂糖牛奶鸡蛋)过滤。

　　把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。