正宗的盐焗鸡做法,盐焗鸡做法技术配方

　　盐焗鸡怎么做呢?想要了解盐焗鸡的正宗做法，盐焗鸡怎么做更好吃?如果你想要学习制作盐焗鸡,那么下面分享的盐焗鸡做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的盐焗鸡做法技术配方来学习制作盐焗鸡,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的盐焗鸡啦。下面就让我们来看详细的盐焗鸡做法吧。

　　食材明细

　　主料

　　鸡

　　适量辅料

　　盐焗鸡粉

　　适量

　　花生油

　　适量

　　香油

　　适量

　　生抽

　　适量

　　盐焗鸡的做法步骤

　　1所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。

　　2半只鸡洗净后放入盘内备用。

　　3鸡身上抹一层盐焗鸡粉。

　　4再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。

　　5加点花生油。

　　6加点生抽。

　　7搅拌成糊状。

　　8再在鸡的身上均匀的摸一层。

　　9抹好的鸡放入蒸锅内。

　　10蒸12分钟左右。

　　11之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。

　　12倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。