缙云烧饼的做法,缙云烧饼做法技巧

　　缙云烧饼怎么做呢?想要了解缙云烧饼的正宗做法，缙云烧饼怎么做更好吃?如果你想要学习制作缙云烧饼,那么下面分享的缙云烧饼做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的缙云烧饼做法技术配方来学习制作缙云烧饼,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的缙云烧饼啦。下面就让我们来看详细的缙云烧饼做法吧。

　　食材准备

　　面粉，夹心肉，梅干菜，老面团，盐，饴糖，芝麻少许。

　　缙云烧饼的做法步骤

　　1、将面粉和老面团加水拌匀，肉团发酵;

　　2、夹心肉加入切碎的梅干菜，盐拌匀成肉馅;

　　3、取面团小剂，包入馅料，按扁，擀成圆饼;

　　4、在饼胚上刷上饴糖，撒上芝麻，放入炭火炉壁上烤3分钟，金黄时取出即可。

　　小贴士

　　反面沾上少许水就能贴在炉壁上了。