小炒泡馍怎么做呢?想要了解小炒泡馍的正宗做法,小炒泡馍怎么做更好吃?如果你想要学习制作小炒泡馍,那么下面分享的小炒泡馍做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的小炒泡馍做法技术配方来学习制作小炒泡馍,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的小炒泡馍啦。下面就让我们来看详细的小炒泡馍做法吧。
用料
牛棒子骨香莱2只
牛楠肉500g
花椒少许八角少许
小茴香一小把香叶四片
苏打粉少量面粉
豆腐干木耳
香菜蒜苗
菠菜辣子面
粉丝
小炒泡馍的做法
苏打粉和面烙饼,掰馍
牛棒骨熬汤
把汤上边的油瓢出来!
牛楠切小丁用生柚烧出来!
用炒锅放入一碗汤,里面放入少许波菜,粉丝,红辣椒面,少许醋,放入掰好的馍,翻炒几下、出锅前淋少许瓢出来的油!
投资有风险 选择需谨慎-南京小吃培训