什么地方学绿豆糕好，做绿豆糕好学吗

什么地方学绿豆糕好，做绿豆糕好学吗?绿豆糕是传统化传统糕点其一，属解暑小食。流传古代中国华夏民族，为寻找健康平安，端午节的时候会吃用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这种食物。按口感有南、北之分，北就是京式，制做时没有一切植物油脂，通道虽柔软，但无油润感，制做时需添放植物油脂，口感柔软、细致。

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法

2.绿豆糕飘香底料的配比、熬制

3.各种干香料的搭配比例

4.绿豆糕底汤的熬制方法

5.绿豆糕涮菜的处理加工

6.各种口味蘸料的制作

7.主料绿豆糕的全套制作过程

绿豆糕培训时间

不限制学习时间，保教包会，一周左右学会就毕业

绿豆糕培训优势

1.我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品

2.技术、开店、管理一站式教学

3.学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业

4.全国名厨师傅一对一实践操作教学

5.专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来公司学习服务终生

绿豆糕关键原辅材料是煮熟的绿豆粉、煮熟的山芋粉、植物油、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。味道甘寒，无毒性，有清热去火，去暑解渴、利湿退肿、清目退翳等功效与作用。它具备样子标准规范齐整，颜色浅黄色，机构润透密切，口感芳香柔软不粘牙的独具特色。