羊肉汤锅怎么做比较好？

　　羊肉汤锅是四川地区传统的特色小吃之一，它属于八大菜系中的川菜菜式。做法独特，主要的原材料就是羊肉。滋补养生，味道也很好。

　　羊肉汤锅的做法是什么?

　　准备食材：膘肥羊肉(5斤左右)配料：鸡蛋6个，生姜，洋葱，蒜，孜然，精盐，醋，花椒，少量淀粉为食街

　　做法步骤：

　　1、羊肉洗干净切成片沥水

　　2、生姜洗干净切片

　　3、洋葱洗干净切成片

　　4、蒜洗干净切成条

　　5、取一干净容器，用来装羊肉，然后加一些盐进去腌制半小时左右

　　6、鸡蛋打碎加一些淀粉搅拌成糊糊状，加一些生姜片和葱段等调料

　　7、充分的搅拌一下，再将调制好的蛋液均匀的涂抹在羊肉上

　　8、热锅猪油，煮沸了以后浇在羊肉身上即可食用

　　以上就是羊痘汤锅的做法了，要是想了解更多有关羊肉汤锅做法的话，可以到食尚香小吃培训学校。食尚香创办12年来，发展成为小吃培训界的佼佼者，专业致力于小吃培训。在全国范围内都设有连锁分校。交通便利。学校可以凭车票免费报销车费，学习期间免费提供食宿。你还在等什么，快来电咨询吧~