柿面糊塌培训哪家好

柿面糊塌培训哪家好?柿面糊塌以南京地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。

柿面糊塌培训内容

1.讲述的柿面糊塌发展史及基础理论知识

2.和柿面糊塌的技术与技巧

3.拉柿面糊塌的技术与技巧

4.柿面糊塌的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌柿面糊塌的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

柿面糊塌培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定

柿面糊塌培训方法

按照柿面糊塌标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

柿面糊塌培训价格

所有项目为一次性收费，中途不再收取任何其他费用，免费提供食宿

柿面糊塌培训优势

1.精调配比，拥有自己的香料包，采用38种中药制成，配比精准，香味均匀，深受食客喜爱

2.传统卤制，采用传统工艺现代做法，经过几十道制作工艺制作而成，不但让天然卤料和食材渗透融合，也让美味得以显示

3.品种丰富，麻辣，香辣，茴香，椒麻等口味，全国人民都爱吃

4.不易模仿，老工艺新口味，味道独特，顾客满意