跟名师学做拿手南京老卤面

跟名师学做拿手南京老卤面?南京人对老卤面可以说有一种特殊的情怀，面条一定要呛，卤子不能太甜，浇头也很有讲究。大肉是人见人爱的，没有人能抵抗它的魅力。量也不少，一整块+带脆骨的半块肥软香甜，卤出亮汪汪的油，焦糖香气一秒到胃。大肉不是入口即化的那种，肉质鲜嫩有嚼劲。虎皮状的肉皮，闪着艳光四射的灵魂。肥肠卤的脆韧相宜，肥肠好吃。外皮脆，里子糯，包着鲜咸的卤汁，能把肥肠卤成这样的口感，服气。

南京食尚香南京老卤面培训内容

1.南京老卤面设备及原料讲解

2.南京老卤面酱的制作

3.南京老卤面秘制辣椒油的制作

4.南京老卤面面条的加工制作流程

5.南京老卤面各种辅料配菜的制作

6.各种味型南京老卤面的调制

南京食尚香南京老卤面培训时间

培训时间不限制，学员随到随学，保教包会，学会为止

南京食尚香南京老卤面培训方法

学员自己亲自动手实践操作，导师从旁协助辅导学员完成作品，保教包会，学会为止

南京食尚香南京老卤面培训价格

每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用

南京食尚香南京老卤面培训优势

1.全国30所院校，连锁品牌，实力有保障

2.一对一小班教学，老师悉心指导，轻松学成

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5.投资小，赚钱快，多重选择，轻量学习