臭豆腐培训，南京学做臭豆腐去哪里?

臭豆腐培训，学做臭豆腐，南京臭豆腐学习去哪里?首选就是食尚香。臭豆腐虽然闻着臭，但是吃着香。不知道这里面有什么科学道理。无所谓，作为吃货，哪管那么多?好吃就行了。不过有很多爱吃臭豆腐的人会觉得臭豆腐闻着是香的，十里飘香臭豆腐，让人闻着味儿就来了。的确，臭豆腐是现炸现卖的，刚出锅的味道是很大。臭豆腐的市场还是蛮大的，全国各地，春夏秋冬都有的卖。所以，在南京开一家臭豆腐店或者摆个小摊就很好。

 

　　炸臭豆腐的做法

 

　　食材准备：臭豆腐，油，干辣椒，熟芝麻，花椒，鲜酱油，甜面酱

 

做法步骤：

 

首先，将臭豆腐放进清水中漂洗干净，然后把每一块臭豆腐都切成4小块

 

热锅烧油，油温以后，逐渐的下入臭豆腐块，用油煎至微微泛黄，然后捞起

 

等到油温再升高的时候再一次放进去炸至金黄色然后捞起

 

稍微控一下油

 

自制蘸酱

 

吃臭豆腐没有蘸料怎么行？所以要来介绍一下蘸酱的做法

 

首先准备一下食材：熟芝麻，甜面酱，干辣椒，花椒

 

热锅以后转小火，然后将干辣椒和花椒放进去炒香

 

再和熟芝麻一起捣碎拌匀

 

放在碗里，加一些鲜酱油进去

 

起油锅，把油烧热后淋入碗中拌匀即成

 

以上就是臭豆腐培训学校制作臭豆腐的流程了。

 

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