南京哪里有学钵钵鸡的吗

南京哪里有学钵钵鸡的吗?南京钵钵鸡是江苏南京地区著名的南京风味特色小吃食品，是江苏南京人民群众每天都会吃的美味小吃食品。南京钵钵鸡选用南京地区的农家土鸡作为主要原料食材，再加上花生酱，芝麻酱，蚝油，酱油，鸡精等多种调味料和辅助食材制作而成的一种美味家庭小吃食品。南京钵钵鸡皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，是江苏南京菜系中的一道经典菜肴

南京钵钵鸡培训内容

1.钵钵鸡加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.钵钵鸡处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.钵钵鸡的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

南京钵钵鸡培训时间

食尚香南京钵钵鸡培训班不限制南京食尚香学员学习培训南京钵钵鸡小吃培训项目技术的具体时间，保教包会，5天学完全部课程顺利毕业开店

南京哪里有学钵钵鸡的吗?南京钵钵鸡麻辣鲜香，好吃美味。它历史悠久，距今已经有几百年的历史时间了。南京钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味。把南京钵钵鸡放在嘴里咬一口，油艳欲滴，鲜美无穷，那滋味足以令人流连忘返，欲罢不能