南京到那里学做果木烤鸭

南京到那里学做果木烤鸭?南京果木烤鸭是江苏南京地区金陵菜系中的杰出代表，是江苏南京餐饮企业的金子招牌,南京果木烤鸭具有传统的饮食文化基础，经历了几代人的艰辛,以一炉百炼的火，铸就了经久不衰的辉煌成果

南京果木烤鸭培训内容

1.讲述的果木烤鸭发展史及基础理论知识

2.和果木烤鸭的技术与技巧

3.拉果木烤鸭的技术与技巧

4.果木烤鸭的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌果木烤鸭的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

南京果木烤鸭培训价格

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