菜花怎么做好吃?菜花的做法大全

菜花属于十字花科，形状像一朵小花儿，它的肉质鲜嫩，味甘鲜美，有助于人体消化。菜花所含维生素也非常丰富。那么，菜花怎么做好吃呢?一起看看吧~

 

　　食材：菜花、小红辣椒、蒜、小香葱、耗油、盐、油

 

　　做法：

 

　　1 将买来的菜花掰成均匀的小朵

 

　　2 将掰好的小菜花朵放入盐水里浸泡一会

 

　　3 蒜用刀面拍扁、小辣椒斜切成粒、香葱切成葱段

 

　　4 洗净的菜花在沸水中涮烫一下，然后捞出沥干水分备用

 

　　5 锅里倒适量油烧热，然后爆香蒜和小辣椒

 

　　6 然后加入菜花翻炒均匀

 

　　7 菜花炒至微干然后调入耗油、盐翻炒均匀

 

　　8 比较后加入香葱翻炒即可

 

　　菜花怎么做好吃?以上方法就是好吃的菜花做法。

 

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