炒酸奶怎么做?学做炒酸奶去哪里?

炒酸奶是一种独特的酸奶制作方法，，主要以酸奶作为原料，然后加一些坚果和新鲜的水果，经过炒冰机快速地制冷凝固做成的。由于制作过程中会用到铲子，而且制作动作比较像炒菜，所以称之为炒酸奶。炒酸奶不仅拥有酸奶的营养健康特点，还有冰淇淋的绵滑冰爽，老少皆宜。一起来看看炒酸奶是怎么做的吧~

 

　　食材：酸奶，花生，蔓越莓，

 

　　做法：

 

　　1、准备300g酸奶，30g花生和20g蔓越莓，食材的量自己决定

 

　　2、花生放进保鲜袋，然后用擀面杖擀碎，然后倒进干净碗里备用

 

　　3、蔓越莓切碎

 

　　4、将切碎的蔓越莓放进干净的大碗里

 

　　5、依次加入酸奶和花生碎

 

　　6、用打蛋器搅拌均匀

 

　　7、拌匀以后，倒入干净的烤盘中

 

　　8、然后抖动一下，将表面震平

 

　　9、然后放进冰箱冷藏

 

　　10、等到凝固住了就可以取出切开食用了

 

　　以上就是炒酸奶的做法了。

 

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