在南京哪里学的瘦肉丸技术正宗?简单的猪瘦肉做成的肉丸子也是可以很美味的,今天和大家讲的就是瘦肉丸的做法。瘦肉丸就是应用猪瘦肉再加一些配搭的辅材,制作而成的猪肉丸,无须单是看是一个简单的猪肉丸,这一瘦肉丸是南京市很知名的独特特色美食小吃。
南京瘦肉丸培训内容
1.讲述的瘦肉丸发展史及基础理论知识
2.和瘦肉丸的技术与技巧
3.拉瘦肉丸的技术与技巧
4.瘦肉丸的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌瘦肉丸的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
南京瘦肉丸培训时间
南京瘦肉丸的制作事实上是非常简单的,但是必须去维持的去揉,那般才可以让南京瘦肉丸更具有可塑性和嚼劲,可以让口感更加的好。倘若你对这一瘦肉丸比较特别感兴趣的话可以看看下面做法大全。
投资有风险 选择需谨慎-南京小吃培训