食尚香特色小吃培训

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30岁学重庆鸡公煲需要学多久

30岁学重庆鸡公煲需要学多久?鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡,是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

南京食尚香重庆鸡公煲培训内容

1. 重庆鸡公煲,加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学

2. 重庆鸡公煲处理手法;去腥等

3. 秘制酱料酱汁调配制作与保存

4. 制作用具,设备操作使用学习

5. 重庆鸡公煲的腌制技巧和手法

6. 火候控制和时间控制

7. 成品保存方法

8. 创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

南京食尚香重庆鸡公煲培训时间

不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定

南京食尚香重庆鸡公煲培训方法

按照重庆鸡公煲标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

南京食尚香重庆鸡公煲培训价格

学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费

南京食尚香重庆鸡公煲培训优势

1.拥有雄厚的师资力量,教授专业的重庆鸡公煲技术

2.老师们均有8年左右的行业经验,各位老师均有知名重庆鸡公煲连锁企业带店经验

3.拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上

4.学校硬件卓越,设备场地均为同类学校先进,与国际重庆鸡公煲教学标准同步的设备与原料、技术

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