炒菜是源于江苏南京的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把各种蔬菜放进烧至油热的锅内,继续翻炒制作而成。蔬菜酥脆鲜香。炒菜也算一种早餐,有肉有饭有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是江苏,浙江,河南地区的风味食品之一
南京食尚香炒菜培训内容
1.各类原料刀工练习
2.各类原料预处理方法
3.类腌制技术
4.海鲜类腌制技术
5.青菜类串卷制作技术
6.特制炒菜酱、炒菜汁调制技术
7.炒菜油料配方
8.炒菜的调料配方
9.无烟燃气炉烤制技术
10.各种味型调制技术
南京食尚香炒菜培训优势
1,炒菜培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,炒菜培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,炒菜培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,炒菜培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
培训承诺
1、入学签订培训合同,制定统一,教学标准,好学易懂,投资小,选址灵活,让你开店无忧
2、保证核心技术配方无保留传授技术,保证学员能够完全掌握核心技术。有无经验都能成为行家!
3、店铺选址指导,技术培训,技术营销等你开店遇到的所有问题我们提供全方位支持
4、新配方,新技术长期开发,研制,增加产品卖点,确保项目长久运作,紧追时代潮流!
5、学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销旅费!
6、不限制学习时间,周末无休,随到随学,学会为止!
7、无季节限制,四季均可经营
8、项目配方免费升级,紧跟市场潮流!