食尚香特色小吃培训

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有好的海鲜面培训,哪里海鲜面培训好

南京海鲜面

海鲜面

南京海鲜面是发源于南京的一款特色面食,品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的海鲜面调味料也很丰富,一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的南京海鲜面有素海鲜面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、排骨面、酸菜肉丝面等,其中以素海鲜面、杂酱面、牛肉面与肥肠面较为常见。南京海鲜面的特点是麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。不论身世高低贵贱,都会被南京海鲜面的魅力所征服。

南京海鲜面培训种类

海鲜面,豌杂面,杂酱面,榨菜肉丝面,牛肉面,牛腩面,肥肠面,排骨面,猪手面,泡椒鸡杂面,泡椒猪肝面,原汤抄手,红油抄手

培训内容

1、原材料的选购与加工方法。

2、碗底红油的制作方法。

3、秘制酱油的制作

4、高汤的熬制方法

5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

7、开店的建议和指导

8、免费跟踪服务及终身技术升级

9、免费安排到学员实体店去实习

南京海鲜面培训时间

上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

南京海鲜面学习方式

按照南京海鲜面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

培训费用

凡来我校学习报名的,短期培训学费直接优惠50%,中,长期培训直接优惠1000元学费。国庆节到校参观培训的,均可领围裙一条以及500元培训代金券!

食尚香南京海鲜面培训优势

1,南京海鲜面培训服务好,收费不高,不会在中途添加费用;

2,理论+实践,以实践为主,老师手把手教学,学员亲自动手制作;

3,针对学员实际情况,制定合适的教学计划,并且传授完整的技术配方;

4,南京海鲜面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

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