食尚香特色小吃培训

小吃资讯

★★饼培训哪里好,哪里的★★饼培训好

★★饼的由来以及配方

贵妃饼

  ★★饼形如圆月,色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻,是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制作的,很受杨★★的喜爱,后传天民间,人们称其为“★★饼”。

 
  原料配方
 
  富强粉1000克 黄油(白脱)600克 清水250克 鹌鹑蛋40个 鸡蛋黄3个 莲籽500克 白糖650克 大油150克 花生油75克 沸水1000克 碱水10克 食用红色素少许
 
  食尚香★★饼培训内容
 
  1、单店营业器具的选购、认识;
 
  2、掌握使用★★饼的核心材料、灵魂;
 
  3、学习★★饼的各种辅料、配料的制作;
 
  4、学习★★饼的选材、加工的处理方法。
 
  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
 
  ★★饼学习方式
 
  按照★★饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
 
  后续服务支持
 
  1、一次学习,技术升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
 
  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
 
  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以回来继续学习。

推荐培训

更多
查看全部

相关文章

查看全部