小吃做法

★☆玉米汁怎么做好吃,好吃的做法秘诀

　　★☆玉米汁怎么做呢?想要了解★☆玉米汁的正宗做法，★☆玉米汁怎么做更好吃?如果你想要学习制作★☆玉米汁,那么下面分享的★☆玉米汁做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的★☆玉米汁做法技术配方来学习制作★☆玉米汁,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的★☆玉米汁啦。下面就让我们来看详细的★☆玉米汁做法吧。

　　材料

　　甜玉米3个，清水500ml，白糖30克，三花淡奶100ml

　　★☆玉米汁做法

　　1) 将甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来(图2)。

　　2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。

　　3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次)，搅打呈茸状。

　　4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。

　　5) 比较后在玉米汁里加入白糖，三花淡奶搅匀即可。

　　小诀窍

　　**建议大家比较好使用甜玉米，因为甜玉米中的水分较多，而且口感偏甜，可以减少糖和蛋奶的用量。

　　**如果没有蛋奶，加入牛奶也可以，只是味道会差一些。

　　**甜玉米的口感很甜，对于不喜欢甜食的人来说，完全可以将白糖省略，但淡奶(或牛奶)不建议省略，否则没有浓香的味道。