糕点的做法,糕点做法技巧

　　糕点怎么做呢?想要了解糕点的正宗做法，糕点怎么做更好吃?如果你想要学习制作糕点,那么下面分享的糕点做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的糕点做法技术配方来学习制作糕点,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的糕点啦。下面就让我们来看详细的糕点做法吧。

　　材料

　　香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量

　　香芋糕做法

　　1、香芋去皮洗净切成条状。

　　2、腊肉、腊肠和香菇切粒。

　　3、步骤1和2中的所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。

　　4、粘米粉加水开成浆，倒到炒好的材料里，搅拌均匀。

　　5、蒸盘里边倒少量油，以免糕点粘锅。

　　6、把步骤4的东西倒入蒸盘，放锅里用大火蒸约半小时，取出。

　　7、放凉之后，切成方块，下锅煎香两面，很美味(蒸熟之后就可以吃的了，不过我觉得煎香的更加好吃!)