南京比较有特色的岐山臊子面培训

南京比较有特色的岐山臊子面培训?南京岐山臊子面原先起源于陕西西安岐山地区，是岐山人民群众每天都会吃的一种美味面食小吃，如今它千里迢迢的传播到了江苏南京地区，成为了南京人民群众非常喜爱的一种美味面食小吃。南京岐山臊子面主要是用臊子，面条和鸡蛋等主要食材，再添加岐山醋，盐，葱花和辣椒油等多种调料味制作而成的一种美味面食小吃。南京岐山臊子面麻辣鲜香，回味生鲜，深得江苏南京人民群众的广泛喜爱

南京岐山臊子面培训内容

1.岐山臊子面的系统讲述

2.岐山臊子面原料的选购

3.岐山臊子面食材的预加工

4.岐山臊子面加工的基本标准

5.岐山臊子面加工的工艺步骤

6.岐山臊子面经营定价原则

7.岐山臊子面系列调味品及原料的货源渠道

南京岐山臊子面培训时间

食尚香南京岐山臊子面培训班不限制南京食尚香学员学习培训南京岐山臊子面小吃培训项目技术的具体时间，保教包会，学会为止

南京比较有特色的岐山臊子面培训?一碗合格的南京岐山臊子面应该具有面白薄筋光，油汪酸辣香的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。南京岐山臊子面在江苏南京地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开