食尚香特色小吃培训

小吃百科

学瓦罐煨汤哪里比较好

学瓦罐煨汤哪里比较好?瓦罐煨汤是江苏省南京民俗传统化煨汤办法,以瓦罐为器,精配食材多方面天然水为原辅材料,以硬质的木碳火控温传统化两阶魔方遇热,煨制达七钟头之上。瓦罐煨汤选用各种名贵中药材,科学研究秘方,精配食材,多方面天然水为原辅材料,放置1米方圆的巨型大瓦罐内,再以高品质木碳控温制达五小时之上。

瓦罐煨汤培训内容

1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技术

2.烹饪原料初步熟处理

3.制汤技能操作.上浆.挂糊.勾芡技能操作

4.地区.市场流行冷菜制作

5.拼盘基础技能

6.味型调制与调味油熬制技术

瓦罐煨汤培训时间

不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定

瓦罐煨汤培训方法

学习内容广,烹饪教师一对一指导,30人小班互动教学,着重培养学生动手实操能力。多媒体教学,模拟酒店实景操作,定期举办各类技能大赛

瓦罐煨汤培训优势

1.担心学不到技术:资深瓦罐煨汤老师手把手教学传正宗技术;无限制学习时间,O基础也学得会

2.担心乱收费花冤枉钱:一次性收费中途不收其他费用;签订协议保障每位学员合法权益

3.担心不会选址装修:开店创业顾问指导店铺选址;专业设计师量身定制装修效果图

4.担心物料采购吃亏上当:免费提供瓦罐煨汤详细的物料进货清单;正规进货渠道,避免多花冤枉钱

5.担心不会开店运营:专业营销团队指导新店活动促销;资深带店老师提供上门带店服务

瓦罐之妙,取决于土层陶瓷器秉阴阳之性,久煨之下原辅材料鲜香及营养物质充足溶解于汤中,料汁稠浓,香醇诱惑,口味与众不同,食疗性强。该汤充足消化吸收中草药材的药学有效成分,更有缓解疲劳、补肾壮阳强身健体、益智类健身、益寿延年的功效,做到了食疗的最高境界。

推荐培训

更多
查看全部

相关文章

查看全部