食尚香特色小吃培训

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正宗樟茶鸭实体店培训

正宗樟茶鸭实体店培训?樟茶鸭属熏鸭的一种,制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是南京经典的传统名肴之一,此菜选料严谨,制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸四道工序制成。

南京食尚香樟茶鸭培训内容

1.樟茶鸭技术概述

2.正宗樟茶鸭香料的全部配方与配制

3.正宗樟茶鸭的各个细节及全部制作过程

4.正宗樟茶鸭的全部制作

5.樟茶鸭的制作手法及掌握技巧

6.正宗樟茶鸭剁樟茶鸭过程

7.原料存放、保鲜技术,原料的进货渠道指导

南京食尚香樟茶鸭培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定

南京食尚香樟茶鸭培训方法

按照樟茶鸭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间

南京食尚香樟茶鸭培训价格

价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用

南京食尚香樟茶鸭培训优势

1.樟茶鸭培训服务好,费用不高,还不乱收费

2.樟茶鸭培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3.樟茶鸭培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作

4.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方

5.樟茶鸭培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店

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