哪家培训樟茶鸭好，学樟茶鸭好还是气修好

哪家培训樟茶鸭好，学樟茶鸭好还是气修好?樟茶鸭选择材料严谨，制做精细。是选择秋季上市的肥嫩公鸭，经腌、熏、蒸、炸五道工艺流程又名四制樟茶鸭。在五道工艺流程中以选择樟树叶和花茶叶烟熏鸭较为至关重要。樟树为常绿乔木，多繁生于暖地，叶子为椭圆形，富樟树独有的香气，以之与花茶熏鸭是此菜的主要独具特色。此菜摆盘上席也很注重，整鸭熏好后要先斩段后整形美容，还原于盘中，使鸭子不但肉好吃的东西，并且形漂亮。上席时配上荷叶软饼，供食者卷食，风味尤佳。适合体质虚弱，缺乏营养，血气双亏，年迈赢瘦之士吃用;适合高脂血症，高胆固醇，胖人及动脉硬化者吃用。

樟茶鸭培训内容

1.樟茶鸭的系统讲述

2.樟茶鸭原料的选购

3.樟茶鸭食材的预加工

4.樟茶鸭加工的基本标准

5.樟茶鸭加工的工艺步骤

6.樟茶鸭经营定价原则

7.樟茶鸭系列调味品及原料的货源渠道

樟茶鸭培训方法

学习内容广，烹饪教师一对一指导，30人小班互动教学，着重培养学生动手实操能力。多媒体教学，模拟酒店实景操作，定期举办各类技能大赛

樟茶鸭培训费用

学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费

樟茶鸭培训优势

1.樟茶鸭培训服务好，费用不高，还不乱收费

2.樟茶鸭培训前能够试吃.不怕你尝.就怕你不来

3.樟茶鸭培训.理论+实操.以实操为主.老师手把手教.学员自己动手制作

4.针对学员实情.制定适合的学习计划.并且传授完整的技术配方

5.樟茶鸭培训老师为学员提供专业的开店指导.帮助没有开店经验的学员成功开店