哪里教自助昆山奥灶面，昆山奥灶面哪里学

哪里教自助昆山奥灶面，昆山奥灶面哪里学?昆山奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。奥灶面最注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。

南京食尚香昆山奥灶面培训内容

1.昆山奥灶面香料的选择、特点及其重要的作用

2.昆山奥灶面原材料的鉴定方法

3.原材料的加工制作处理方法

4.昆山奥灶面底料的炒制方法

南京食尚香昆山奥灶面培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定

南京食尚香昆山奥灶面培训方法

按照昆山奥灶面制作标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

南京食尚香昆山奥灶面培训价格

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用

南京食尚香昆山奥灶面培训优势

1.全国连锁规模巨大

2.业界实力超强

3.拥有全国独家专业培训课程

4.拥有业界超强的技术研发团队

5.旗下300多家实体店遍布全国，拥有丰富开店管理经验

6.目前已有数万学员成功培训毕业创业开店