食尚香特色小吃培训

小吃百科

学千层酥可靠吗,哪有学做千层酥

学千层酥可靠吗,哪有学做千层酥?千层酥是种很神奇的东西。其实,它就是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油或麦淇凌。拿起那个小面团,怎么看都看不出来它最后能变成声名显赫的千层酥。但就是这个貌不惊人的小小面团,经过反复的擀压,重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次,最终形成了千层酥。做千层酥的过程真的很像人生,我们成长道路上的每一个足迹都是在压力下走过的。但是,也不能给自己施压太大,就像琴弦绷得太紧会断裂一样,一张一弛才是文武之道。面团变千层酥的道路是漫长而曲折的。不仅压的力度要掌握好,更要给它足够的时间去进行松筋。这样才可以最终出来层层叠叠的效果。

南京食尚香千层酥培训内容

1.千层酥技术概述

2.正宗千层酥香料的全部配方与配制

3.正宗千层酥的各个细节及全部制作过程

4.正宗千层酥的全部制作

5.千层酥的制作手法及掌握技巧

6.正宗千层酥制作过程

7.原料存放、保鲜技术,原料的进货渠道指导

南京食尚香千层酥培训时间

根据千层酥培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,千层酥培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么千层酥培训的时间也就越短

南京食尚香千层酥培训方法

现场直教,一对一培训指导,以实践操作学习为主,学会为止,不受时间限制

南京食尚香千层酥培训价格

培训费学费包含技术转让费、中餐费,学习材料费、资料费,享受终身技术免费升级等,学习中途学校不收任何费用

南京食尚香千层酥培训优势

1.师资力量食尚香云集全国花式美食发源地的美食专家先进经验,一对一教学,理论实践相结合,学员亲手操练为主要模式,确保每个学员都能掌握到核心技术,学会为止;

2.知识.技术.能力这些是没办法明码标价的,但是为了激励广大学员的学习热情,积极将学费价格设置低于市场虚高价格,让每一位热爱美食行业的学员爱好者都学的起,学得好;

3.学后服务技术升级支持,学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系食尚香,我们会迅速帮您解决。

推荐培训

更多
查看全部

相关文章

查看全部