南京地区学习烧烤技术哪家好，哪家的烧烤培训好？

　烧烤的起源故事

　　烧烤在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，可能是人类很原始的烹调方式。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食，这个食物即烧烤。

　　南京食尚香烧烤的营养价值

　　烧烤类食物要说营养还是有的，脂肪和蛋白质以及其他营养物质。烧烤种类

　　肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

　　骨类：脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

　　水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

　　熟食类：鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等

　　蔬菜类：辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

　　培训课程：

　　1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。

　　2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

　　3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

　　4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。

　　5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

　　6.培训调味盐、调味油配方与技术。

　　7.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术，培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

　　8.复习制作技术，独立完成产品的制作。培训时间：单个项目，培训周期7天左右，具体根据学员学习内容及接纳程度而定，不限学时，包学会为止

　　烧烤培训方式

　　老师一对一，手把手全程实操教学;反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　报名优惠

　　1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

　　2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

　　3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

　　4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

　　5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

　　6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧!

　　南京食尚香烧烤培训优势

　　1.烧烤配方毫无保留传授给您，并享受配方升级服务。

　　2.学成后想开烧烤店的话，我们的师傅免费为您选购器材，选购地址，并且带店，全程免费。

　　3.学习烧烤所需的材料费(鸡鸭鱼羊)都由公司提供，一旦报名后期没有半毛钱收费。

　　4.烧烤一般最难掌握的便是调料和火候了，全程师傅一对一讲解，为您答疑解惑。

　　5.食尚香有专门的烧烤培训室供您学习。

　　6.食尚香2000平大场地，20多间独立操作间，30多位师傅为您教学。

　　7.如果您是外地的学员，可以根据实际情况申请师傅上门教学服务。好味道才是硬道理，学习餐饮味道才是灵魂，在你不知道如何选择时，相信你的舌头，亲自去品尝去感受，只有自己觉得好吃的产品，你才有信心去销售给顾客