南京摆涡阳干扣面摊要学吗

南京摆涡阳干扣面摊要学吗?南京涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅拌以后即可

南京涡阳干扣面培训内容

1.涡阳干扣面加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.涡阳干扣面处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.涡阳干扣面的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

南京涡阳干扣面培训方法

食尚香涡阳干扣面培训班老师会对食尚香学员专业系统的涡阳干扣面小吃培训项目技术培训，保教包会，学会顺利毕业开店

南京摆涡阳干扣面摊要学吗?南京食尚香是一家技术研发、涡阳干扣面培训、开店指导为一体的培训机构，情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承用心才能创新,竞争才能发展的企业理念,遵循企业使命,培养了很多优秀的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造中国大陆涡阳干扣面培训、加盟连锁的综合品牌